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こんにちは、cafe ヤドルノです。

 

お待たせいたしました！今週からいよいよかき氷はじまります！

第一弾は、3種のベリーの甘酸っぱさがたまらない「ベリーベリー」と、かき氷の定番「宇治金時」の二種類です。「ベリーベリー」はお好みで、練乳orヨーグルト練乳がけにもできます。

また、ドリンクメニューにも夏らしいミントを使った爽やかなドリンクが登場しますよ。

 

ヤドルノで一足早く夏を先取りしませんか？ご来店お待ちしております〜。

 

※かき氷の提供は13：30〜となります

 

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こんにちは、cafe ヤドルノです。

 

雨が多く、梅雨らしい日が続いていますが、今日は久しぶりに日差しが降り注ぎ、気持ちのいいお天気でしたね。少し気温も低かったようで、窓から入ってくる風がとっても心地よかったです。明日からまた雨模様のようですが、しとしと雨音を聞きながら山々をボーッと眺めるのも心が洗われるようです。

 

ヤドルノではお食事と合わせて、ドリンクセットとデザートセット（ドリンク&ミニデザート）をご用意しております。デザートの内容は、日替わりのハーフサイズケーキとなります。お食事の後も、どうぞヤドルノでゆったりお過ごしください。

 

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こんにちは、cafe ヤドルノです。

 

今週に入って、お店の周りには紫陽花が一斉に咲きだしました。紫陽花って、ほんと色んな種類があって、色によっても印象が全然違うのでおもしろいですよね。部屋の中に飾ると可愛くって、梅雨の時期も楽しく過ごせそう〜。去年も作ったドライフラワー、今年もまた作ってみようと思います。

 

 

さて、今週のお昼ごはん、プレートには『おかひじき』が登場します。みなさん、『おかひじき』ってご存じですか？私も前からその存在は知っていたのですが、つい先日初めて食べてその美味しさにびっくり！しかも、ビタミンやミネラル、カリウム、カロテンなどが豊富なとーっても栄養価の高い野菜なんです。今回は晴苗農園さんより、無農薬のおかひじきを届けて頂きました。どうぞお楽しみに〜。（数に限りがありますので、なくなり次第他のものに変更になります。）

 

 

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こんにちは、cafe ヤドルノです。

 

 

近畿も梅雨入りしましたね。

 

先週はお店の前の川でも蛍を見ることができました！小さな光が暗闇の中を漂う姿に、ほっこり幸せな気持ちになりましたよ〜。

 

梅雨の間はあまり外に出ないよ。という人も多いかもしれません。

 

けれども

 

この雨の季節は、野山の緑がいきいきと成長し、虫たちも益々活発に活動しだして、一年でいちばん自然の生命力があふれているようです。

 

ヤドルノの周りは「里山」の景色が広がっていますが、この季節は音を立てて山（自然）が迫ってくるように感じます。

 

写真は今週の収穫野菜のそら豆です。

 

 

 

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こんにちは、cafe ヤドルノです。

 

 

6月に入り、このところ気温が下がって過ごしやすい日が続いていますね。

先週、お店でも使っているお米の田植えを手伝いました。一年ぶりに機械にも乗車。操作はすっかり忘れていました。今はまだ赤ちゃんのような苗が、これからぐんぐん成長し、秋に沢山稲穂を実らせてくれるのが、今から本当に待ち遠しいです〜。

 

 

昨年もお野菜を届けて頂いていた『晴苗農園』さんが、今週からお野菜の出荷を再開されて、ヤドルノにも新鮮な無農薬野菜を届けていただきました。夏に向けてこれから野菜の種類も増えてくるので楽しみです。お店で採れたお野菜も少しずつ登場しますよ！お楽しみに〜。

 

 

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こんにちは、cafe ヤドルノです。

 

5月も半ばになり、お店の周りは田植えのシーズンもそろそろ終わりに。うぐいすの鳴き声もいつの間にか蛙の大合唱へと変わりました。特に夜になると辺りが静まり返って蛙たちの声が一層大きくなるので、車で窓を開けて走ったりすると、まるで蛙の歌をBGMにドライブしているようです。

 

 

さて、今週のごはんプレートにはお店で採れた野蕗を使った『きゃらぶき』が登場します。季節の味をどうぞお楽しみ下さい〜

 

 

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こんにちは、cafe ヤドルノです。

G.W中もご来店頂き、ありがとうございました。

 

ご案内や提供をお待たせしてしまったお客様にはたいへんご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ございませんでした。

みなさまにゆったりとした時間と空間を提供させていただけるよう、頑張っていきますので、今後ともどうぞ宜しくお願いします。

 

さて、ヤドルノでは『抹茶パフェ』が新たに登場しました！抹茶寒天に抹茶のシフォンケーキ、それに何と言っても自家製抹茶アイスが濃厚〜な仕上がりとなってまさに抹茶尽くしのパフェになっています。

 

山の新緑を眺めながら、まったりカフェタイムをお楽しみ下さい〜（※13：30以降、数量限定での提供となります。）

 

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こんにちは、cafe ヤドルノです。

 

 

いよいよG.W突入ですね。ヤドルノはGW期間(4/29〜5/8)中　5月２日（月）のみ店休日となります。

 

今、山では山桜に代わって藤の花が満開でとってもきれいです。お店のデッキの木香薔薇も、黄色の可愛い花を沢山つけましたよ〜。

G.W、のんびりした休日を過ごしに、ぜひお越しください。みなさまのお越しをお待ちしております！

 

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※GW期間中は２週同一のメニューです。

 

こんにちは、cafe ヤドルノです。

 

 

今週は、ランチプレートに筍が登場しますよ〜。先週あたりから、能勢の道の駅『くりの郷』でも筍がたくさん並びだしました。今しか味わえない季節のもの、楽しめる期間も少ないだけに色んな食べ方で味わいたいですよね。筍ごはんに、天ぷらに…考えるだけでウキウキ！今週は同じく旬のわかめと一緒に若竹煮にしました。どうぞお楽しみに！

お店の前の山にはまだ山桜がチラホラ。今週もご来店お待ちしております。

 

 

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