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こんにちは、cafe ヤドルノです。

5月も半ばになり、お店の周りは田植えのシーズンもそろそろ終わりに。うぐいすの鳴き声もいつの間にか蛙の大合唱へと変わりました。特に夜になると辺りが静まり返って蛙たちの声が一層大きくなるので、車で窓を開けて走ったりすると、まるで蛙の歌をBGMにドライブしているようです。

さて、今週のごはんプレートにはお店で採れた野蕗を使った『きゃらぶき』が登場します。季節の味をどうぞお楽しみ下さい〜

週替りメニュー更新しました！

こんにちは、cafe ヤドルノです。

G.W中もご来店頂き、ありがとうございました。

ご案内や提供をお待たせしてしまったお客様にはたいへんご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ございませんでした。

みなさまにゆったりとした時間と空間を提供させていただけるよう、頑張っていきますので、今後ともどうぞ宜しくお願いします。

さて、ヤドルノでは『抹茶パフェ』が新たに登場しました！抹茶寒天に抹茶のシフォンケーキ、それに何と言っても自家製抹茶アイスが濃厚〜な仕上がりとなってまさに抹茶尽くしのパフェになっています。

山の新緑を眺めながら、まったりカフェタイムをお楽しみ下さい〜（※13：30以降、数量限定での提供となります。）

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こんにちは、cafe ヤドルノです。

いよいよG.W突入ですね。ヤドルノはGW期間(4/29〜5/8)中　5月２日（月）のみ店休日となります。

今、山では山桜に代わって藤の花が満開でとってもきれいです。お店のデッキの木香薔薇も、黄色の可愛い花を沢山つけましたよ〜。

G.W、のんびりした休日を過ごしに、ぜひお越しください。みなさまのお越しをお待ちしております！

週替りメニュー更新しています。

※GW期間中は２週同一のメニューです。

こんにちは、cafe ヤドルノです。

今週は、ランチプレートに筍が登場しますよ〜。先週あたりから、能勢の道の駅『くりの郷』でも筍がたくさん並びだしました。今しか味わえない季節のもの、楽しめる期間も少ないだけに色んな食べ方で味わいたいですよね。筍ごはんに、天ぷらに…考えるだけでウキウキ！今週は同じく旬のわかめと一緒に若竹煮にしました。どうぞお楽しみに！

お店の前の山にはまだ山桜がチラホラ。今週もご来店お待ちしております。

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こんにちは、cafe ヤドルノです。

今週もご来店、ありがとうございました。

４月も半ばになり、G.Wももうすぐですね。ヤドルノはG.W期間中、５/３（火）〜８（日）の６日間、休まず営業いたします！みなさん、ドライブがてらぜひ遊びに来てくださいね〜。

写真はそら豆の花です。すくすく成長中！

こんにちは、cafe ヤドルノです。

桜の見頃も終わって、あっという間だったな〜と思っていると、桜が散ると同時に山の緑が一気に芽吹き出しました！数日で山の景色がガラリと変わって、また季節が一気に進んだ気がします。

気温も上がって、先週あたりからデッキに座られる方が増えました。これからますます外の席が気持ちいいですよね。そこで、もともとの６人がけの大テーブルに加え、２人がけのテーブルをもうひとつ増やしました！ヤドルノのデッキは小さいので、もともと一席しかなかったのですが、前から増やしたいなーと思っていました。デッキはワンちゃん連れの方も大歓迎です。小さいスペースですが、目の前に広がる山の景色をどうぞお楽しみ下さい！

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こんにちは、cafe ヤドルノです。

先日、能勢町内を車で走っていると、桜が満開でとってもきれいでした。特に野間の大ケヤキから妙見リフトの辺りの山一面の桜が見ものでしたよ～。
桜並木もいいですが、山に咲く桜は、新緑の中の濃いピンクや薄いピンクのグラデーションにはうっとりしてしまいます。今日の雨でだいぶ散ってしまったかもしれませんが、なんとか今週末までは楽しめるんじゃないかと思います。
桜の他も、ヤマボウシやこぶし、菜の花、山ツツジなどなど、本当に沢山の花がきれいに咲いていますよ。お花見がてら、ぜひ遊びに来てください〜みなさまのお越しをお待ちしております！

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こんにちは。カフェ ヤドルノです。

今日から4月。いよいよ春本番ですね～。　山の景色も、冬枯れの様子から春の景色へと変化し

てきています。先週、山の方にも桜の蕾が膨らんで、赤くなっている所を見つけました。山桜が咲

と、山の緑が所々ピンクに染まってとっても可愛らしいんですよね。今から本当に楽しみです！

ヤドルノでは、今の季節、山が正面に見えるカウンター席がおすすめです。春の日差しが降り注ぐ

ポカポカ気持ちの良い特等席で、ゆったりお食事やお茶の時間をお楽しみください〜。

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こんにちは。カフェ ヤドルノです。

今日はちょっと野菜のおはなし。

春の食卓を彩る『菜の花』。お皿の上にも春がやって来たようで、嬉しくなりますよね。

菜の花と一言で言っても、色々な野菜から採れるのをご存知でしょうか。

白菜、ブロッコリー、キャベツ、大根、小松菜など、これらアブラナ科の野菜がつける花全部が『菜の花』なんですね。

ヤドルノでお出ししている菜の花も、先週は白菜でしたが今週は小松菜です。当たり前かもしれませんが、野菜が違うと菜の花の味も違うんです！ほんのり苦味があったり、癖がなく甘みが強かったり…これは何の菜の花かな？なんて考えると面白いです。

ヤドルノでは毎週季節の野菜を使ったランチプレートをご用意しています。
ちなみに今週はお味噌汁に小松菜の菜の花を使っていますよ。

ご来店おまちしております！

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