こんにちは、cafe ヤドルノです。
今週は晴苗農園さんでの「みそ部」の第二回活動に参加して来ました！
今回の活動内容は、前回種まきした黒豆の苗の定植です。まずは苗を植える場所の草取りをして、それから1ヶ月で30センチ近く成長した苗を植えていきました。
発芽率も良かったようで、ほとんどの豆がきちんと発芽してしっかり大きくなってくれていました！
次回の活動は8 〜9月の草引き。それまでにどの位成長するか楽しみです〜
今回も息子と一緒に参加させてもらったのですが、またまた籾殻に埋もれてかなり楽しんでいました。始めは靴に泥が付くのを気にしていましたが、最後は全身どろんこに。思う存分遊んで満足そうでした。
さて、今週はミニデザートにヨーグルトのシフォンケーキを焼きました。
ヨーグルトのほのかな酸味が爽やかなシフォンケーキです。トッピングにマンゴーソースを添えて、夏らしい一品になりました。ぜひお試しください。
そろそろ梅雨も明けそうですね。来週からはいよいよかき氷スタートする予定です。お楽しみに！
週替わりメニュー更新しました！
こんにちは、cafe ヤドルノです。
今年は本当に遅い梅雨入りになりましたね。もうこのまま梅雨は来ないんじゃないかと思うくらいでした〜。ジメジメムシムシ嫌な季節ですが、雨に濡れた山の緑を見ると心が洗われるようです。草や花も生き生きとして、お店の周りの蛙たちも嬉しそうに大合唱しています。
そんなちょっと鬱陶しい季節に気分だけでも爽やかに！と、夏のドリンクが新たに加わりました！
自家製のミントシロップを使った「ライムミントソーダ」と「ルイボスティのモヒートティーソーダ」です。このミントシロップはお店の庭のミントを使って作っています。ぜひお試しください〜
週替わりメニュー更新しました！
こんにちは、cafeヤドルノです。
今週末6/22(土)、23(日)の営業はお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします。
こんにちは、cafeヤドルノです。
お店に有機のお野菜を届けて頂いている晴苗農園さんが、毎年行っている「みそ部」。
その活動に今年は参加させて頂くことになり、今週早速畑にお邪魔して黒豆の種まきをしてきました〜
「みそ部」は畑で種まきをするところから、一年を通して味噌作りを体験する活動で、しかも黒豆を使ってお味噌を作るんです！
毎年お店で使うお味噌作りはしているものの、大豆を一から育ててお味噌を作るのは初めてなので、これからの活動が楽しみです。
次回は7月の頭に、畑の草引きをして苗の植え付けをすることになっているので、そちらの様子もまた報告しますね！
今週は雨模様になりそうですが、ぜひヤドルノで雨を眺めながらのゆったりとしたランチやお茶をお楽しみください〜
お店ではケーキの他にも自家製ベーグルを使ったフレンチトーストがおすすめです。
ベーグルならではのモチモチ感がとっても美味しいですよ！
※来週(６/22、23）の営業はお休みいたします。どうぞよろしくお願いします。
週替わりメニュー更新しました！
こんにちは、cafe ヤドルノです。
6月に入って梅雨入りも間近と思いきや、今年はなかなかしない様子。毎年こんなもんだったかなぁ。お天気が続くのは嬉しいですが、あんまり雨が降らないのも困りまりもので…今日のような雨降りの日は少しホッとします。
お店の周りでは今年もホタルの姿がちらほら見えました〜
日が長くなってきたので、暗くなるまで少し時間はかかりますが、夜の能勢でホタルを見るのもおすすめですよ～！
【臨時休業のお知らせ】
再来週（6/22、23）の営業はお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします。
週替わりメニュー更新しました！
こんにちは、cafeヤドルノです。
5月とは思えない真夏のような暑さが続いていましたが、ようやく暑さが収まり、本来の季節を取り戻したようです。気づけば6月。お店の周りもすっかり水田風景に変わりました。ヤドルノの田んぼの田植えはこれからですが、田んぼに耕されたレンゲソウが今は緑肥となって土の中の栄養を蓄えてくれているところです。
カエルの声も一段と大きくなって、お店の入り口にもその姿が。今年も店先で看板カエルしてくれています。
今週末は過ごしやすい気候になりそうですね。
みなさんのお越しをお待ちしております〜！
週替わりメニュー更新しました！
こんにちは、cafeヤドルノです。
お店の近くで有機農業をされている晴苗農園さんから、今年もお野菜が届きました。
つくり手の人柄がそのままお野菜に現れたような晴苗さんのお野菜。味も色も濃くて美味しいです！
ヤドルノの畑でもスナップエンドウにそら豆、リーフレタスが採れました。
今週も新鮮なお野菜たっぷりのお食事をご用意して、みなさんのお越しをお待ちしております！
週替わりメニュー更新しました！
こんにちは、cafeヤドルノです。
新緑の季節、お天気の良い日が続いて外で過ごすのが本当に気持ちいいですね～！
今週末も雨マークが付いていたと思っていたのに、いつの間にかなくなっていました。お天気なんとか持ちそうでよかったです。
今週末は色々な場所でイベントも行われるようで、能勢では野間の大ケヤキで「能勢マルシェ」があったり、おとなり亀岡でもオープンガーデンが開催されるようです。
お近くにお越しの際は、ヤドルノにお越しください。
お待ちしております！
週替わりメニュー更新しました！
こんにちは、cafeヤドルノです。
Ｇ.Ｗ中もご来店ありがとうございました。れんげ畑もみなさんに楽しんでいただけたようで良かったです！３つのうち、２つの田んぼは耕してしまいましたが、１つだけまだれんげ畑のまま残してあります。先週いっぱいでお終いとお知らせしましたが、今週もまだ楽しめますよ〜。
お店の周りの田んぼも水田がちらほら広がってきました。毎週少しずつ変わる景色に季節の移ろいを感じます。今週もお天気良さそうですね！ドライブの気持ちいい季節、お近くにお越しの際はぜひお越しください〜。
週替わりメニュー更新しました！
こんにちは、cafeヤドルノです。
今週もれんげ畑開放しています。満開のれんげの花も今週末で見納めとなり、この後は田んぼを鋤いて田植えの準備に入ります。お店の周りもカエルがゲコゲコと鳴き出し、この声を聞くと田植えの季節がやって来たな〜と感じます。
今週のごはんプレートは先週に引き続き筍と、そしてお店の庭で採れた「こごみ」も登場しますよ。春の味覚をぜひどうぞ！
週替わりメニュー更新しました！
