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桜便り

こんにちは、cafe ヤドルノです。


先日、能勢町内を車で走っていると、桜が満開でとってもきれいでした。特に野間の大ケヤキから妙見リフトの辺りの山一面の桜が見ものでしたよ~。
桜並木もいいですが、山に咲く桜は、新緑の中の濃いピンクや薄いピンクのグラデーションにはうっとりしてしまいます。今日の雨でだいぶ散ってしまったかもしれませんが、なんとか今週末までは楽しめるんじゃないかと思います。
桜の他も、ヤマボウシやこぶし、菜の花、山ツツジなどなど、本当に沢山の花がきれいに咲いていますよ。お花見がてら、ぜひ遊びに来てください〜みなさまのお越しをお待ちしております!

 

週替りメニュー更新しています!

 

こんにちは。カフェ ヤドルノです。

 

今日から4月。いよいよ春本番ですね~。 山の景色も、冬枯れの様子から春の景色へと変化し

てきています。先週、山の方にも桜の蕾が膨らんで、赤くなっている所を見つけました。山桜が咲

と、山の緑が所々ピンクに染まってとっても可愛らしいんですよね。今から本当に楽しみです!

 

ヤドルノでは、今の季節、山が正面に見えるカウンター席がおすすめです。春の日差しが降り注ぐ

ポカポカ気持ちの良い特等席で、ゆったりお食事やお茶の時間をお楽しみください〜。

 

 

週替りメニュー更新しています!

野菜のおはなし

こんにちは。カフェ ヤドルノです。

今日はちょっと野菜のおはなし。

春の食卓を彩る『菜の花』。お皿の上にも春がやって来たようで、嬉しくなりますよね。

菜の花と一言で言っても、色々な野菜から採れるのをご存知でしょうか。

白菜、ブロッコリー、キャベツ、大根、小松菜など、これらアブラナ科の野菜がつける花全部が『菜の花』なんですね。

ヤドルノでお出ししている菜の花も、先週は白菜でしたが今週は小松菜です。当たり前かもしれませんが、野菜が違うと菜の花の味も違うんです!ほんのり苦味があったり、癖がなく甘みが強かったり…これは何の菜の花かな?なんて考えると面白いです。

ヤドルノでは毎週季節の野菜を使ったランチプレートをご用意しています。
ちなみに今週はお味噌汁に小松菜の菜の花を使っていますよ。

ご来店おまちしております!

週替わりメニュー更新しています!

 

 

 

 

ちょこっとD.I.Y!



先週と今週でデッキとウッドフェンスの塗装を行いました。

気持ちのいい陽気で作業もはかどります。デッキなど平面の広い面積を塗るときには写真のコテバケを使うとすごく早く塗れるんです。私は結構好きな作業です。小一時間で塗装は完了。乾燥も一時間ほどですみました。

今週末気温はあがるんでしょうか?朝夕はまだ冷えますが、そろそろデッキでのお食事、お茶が気持ちのいい季節になってきています。

ヤドルノは今週も元気に営業しております。ご来店お待ちしております!

週替わりメニュー更新しています!

春メニュー『桜色パフェ』

 

今日は寒かったですね。このところすっかり気持ちは春!だったのに、急に冬に逆もどり…

でも梅の花や菜の花が満開になり、春のお野菜が食卓に上ると、やっぱり冬が去って春がやって

来ていることを実感します。

 

そして!ヤドルノでも春のメニューが登場しています。今週から見た目にも春らしい『桜色パフェ』

が新たに加わりました。

ごはんプレートにも、菜花や春キャベツなど春のお野菜がお目見えしていますよ〜。

 

季節メニュー

週替わりメニュー

 

 

一足早く季節の訪れを感じに、ぜひお越しください。お待ちしております。

春メニュー

本日もご来店ありがとうございます。

今日は一日中暖かく過ごしやすい陽気でしたね。
ウグイスの鳴き声も聞こえてすっかり春めいてきました。
3月上旬ですがもう上手に鳴いていましたよ。

ヤドルノにも春らしいメニューが登場しました!

桜と小豆のシフォンケーキと来週登場予定の桜色パフェです。
季節メニューを更新しておりますので、御覧ください。
季節メニュー

明日も営業しております。
ご来店お待ちしています!!

明日3/4(金)よりヤドルノ営業再開致します。

表題の通り3/4(金)よりヤドルノは営業を再開いたします。

今週は雪がチラつくような寒い日が続いていましたが、週末にかけては4月並の暖かさになるようです。
店頭の梅の花も一気に満開になりそうです。

一足早い春を感じに、是非お越しください。
ご来店お待ちしております。


週替りメニュー

味噌作り【ヤドルノ冬季休業中】

 

 

2月に入り、暖かくなったと思ったら雪が降ったり、まだまだ寒い日が続きます。

こうして暖かくなったり寒くなったりを繰り返して、少しずつ春になっていくんですね。

この週末にはグッと気温が上がって一気に春に近づくようで、もうそこまで来ている春が、

そしてヤドルノ営業再開の日がとっても待ち遠しい今日このごろです〜。

 

 

さて、先月のことになりますが、お店で使うお味噌の仕込みを行いました。

出来上がりは夏頃でしょうか。ゆっくり熟成して美味しいお味噌になってくれるのが楽しみです!

 

 

 

3月4日(金)から営業再開します!

あけましておめでとうございます。【ヤドルノ冬季休業中】

2015年が終わり、新しい年がやってきました。8月のオープンから4ヶ月間、たくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。 

ヤドルノはオープンから「夏」「秋」「冬」と3つの季節を過ごしました。
それぞれに異なる自然の風景はどれも違った魅力があり、冬季休業が明け、春には一体どんな風景がお店の周りに広がるか、本当に今から楽しみです。

春からも、季節に合わせて楽しめるメニューを色々提供していけたらと思いますので、どうぞお楽しみに!!

みなさんにとって2016年も良い年でありますように。



【冬季休業のお知らせ】
ヤドルのは2月いっぱい冬季休業となっております。
2016年3月4日金曜日から営業再開致します。

12月営業日&冬季休業のお知らせ

週替わりメニューを更新しました。


先週もご来店ありがとうございました。

ご来店頂いた何人かのお客様から指摘していただいていた「ヤドルノ入り口分かりにくい問題」
にようやく着手いたしました。
看板を追加して、以前より見つけて頂きやすくなったのではないかと思います。


さて、表題の冬季休業ですが、12月は2週目の13日まで営業いたします。
12月の第3週から2月一杯まで冬季休業とさせて頂きます。
あと3週間全力で営業いたします!


今週かなり冷え込んできました。店内暖かくしてお待ちしております。