ヤドルノでは現在今年の新米を予約販売しています。店主の父が育てたこだわりのお米です。ご来店の前日までにご予約いただけたら、当日精米してお渡しいたします。お電話もしくはDMでご予約ください。

【令和6年度新米】

能勢 天神米 いのちの一粒・・・   800円／kg

※少農薬、栽培期間中無肥料栽培(品種名　いのちの壱）

この品種は2000年に岐阜県で発見されたと突然変異種です。

多くの米品種の中でもブランド米コシヒカリと並ぶ食味であることが知られていますが、栽培が難しく作付面積が少ないため高級希少品種です。粒が大きく(コシヒカリの1.5倍）粘りや弾力があり、甘くて香りがあります。